西芹汁是一种含有多种营养成分的天然饮料，包括维生素C、B族维生素、钙、铁和叶酸等营养成分。尽管在食疗方面西芹汁有一定的功效，但是没有确凿的科学证据表明其可以有效地治疗银屑病。

首先，银屑病是一种疾病，其病因复杂，治疗也极其复杂，需要综合考虑不同方面因素来制定治疗方案。单单依靠西芹汁是无法实现银屑病治愈的。其次，银屑病患者的身体机能会发生变化，肝功能可能会受到损害，如患者长期饮用西芹汁将会增加肝脏负担，导致药物代谢障碍。

虽然西芹汁不能直接治疗银屑病，但是保持良好的饮食习惯对于患者缓解症状和控制疾病进展具有积极的影响。银屑病患者应遵循低脂低糖、富含纤维素的饮食原则，应该多吃新鲜蔬菜和水果，适度摄入高蛋白、高营养的食物。

在银屑病的治疗中，药物治疗是最为常见的手段，但是这些药物都具有一定的毒副作用，例如冠心病、肝受损、感染等。因此，患者在服药前需要咨询医生并按照医生的建议用药。

总之，虽然西芹汁有一定的营养价值和保健作用，但并不能单凭其来治疗银屑病，不能替代科学合理的药物治疗。银屑病患者应该遵循医生的指导，并结合成都治疗银屑病医院指出，健康的生活方式来控制疾病进展。